CÉLULA ANIMAL Y CÉLULA VEGETAL

INTRODUCCIÓN

Animales y plantas, microorganismos, hongos, y bacterias son hasta el momento los seres vivos que habitan el planeta tierra. Son bastante diferentes entre sí, pero todos realizan lo que se llama funciones vitales: nacer, crecer, reproducirse y morir. Los vegetales o plantas, de los que se conocen más de un millón de especies, fueron los primeros seres vivos que aparecieron en la tierra. No son como los conocemos ahora pero su actividad vital produjo el oxígeno indispensable para la vida animal y cambiaron la atmósfera de la tierra. También proporcionaron alimento para otros seres vivos, los animales. A los seres vivos que fabrican su comida se llama autótrofos (auto- propio, trofos- comida) y los que comen de otros se llaman heterótrofos (hetero- otro). También reciben las plantas el nombre de proveedores o productores primarios, dentro de la terminología de la ecología. Las plantas habitan en todos los ecosistemas de la tierra, frío, calor, de desiertos a polos, por ello tienen diferentes formas y tienen diferentes estrategias para sobrevivir, como perder las hojas por calor (en el trópico) o por frío (en el norte).

Estas características les diferencian de los animales;

·    Los vegetales sintetizan su propio alimento mediante la fotosíntesis. Los animales se nutren de alimentos ya elaborados por las plantas y otros animales.

·       Los animales y los vegetales se complementan. Si se encierra una planta muere por falta de dióxido de carbono. Igualmente le sucede a un animal por falta de oxígeno. Si ambos se encierran juntos sobreviven. La planta aprovecha el dióxido de carbono del animal y éste el oxígeno desprendido por la planta.

·    Los vegetales normalmente están fijos en el suelo. Los animales tienen la facultad de moverse y trasladarse de un lugar a otro.

·         Los seres vivos responden a los cambios de ambiente, se llama adaptación.

·        Los animales reaccionan rápidamente a cualquier estímulo. Las plantas también reaccionas a los estímulos, pero más lentamente. Estos movimientos se llaman taxias.

·        Los vegetales crecen en grosor y longitud durante toda su vida. Los animales, una vez alcanzada la madurez detienen su crecimiento.

·        Las células presentan los mismos componentes, solo varia la pared celular en los vegetales y los plastos. Las células vegetales tienen tabiques o membranas de celulosa que les dan soporte y rigidez. Las células animales tienen membranas delgadas y flexibles.

Como ser vivo, las plantas son organismos formados por muchas células (pluricelulares). El conjunto de células vegetales forma tejidos al igual que los animales. Estos tejidos se agrupan formando órganos especializados en diferentes funciones y en su conjunto forman el organismo completo.

Órganos y tejidos son diferentes en los animales y plantas ya que las funciones primarias son diferentes. Las plantas fabrican su alimento y con él hacen sus estructuras. Los animales comen alimento y tienen que degradarlo y rehacer sus estructuras lo que llamamos digestión. Las plantas carnívoras (en realidad las hojas son la parte carnívora) elabora sustancias como los animales para digerir como es la tripsina.

Si observamos un dibujo de una célula animal y otra vegetal, podemos ver que lo que diferencia las células vegetales de los animales es:

- Presencia de pared celular formada básicamente de celulosa que le da rigidez a la célula.

- Contienen cloroplastos que realizan la fotosíntesis (en su interior tienen clorofila).

- Tienen una gran vacuola que almacena agua y sustancias de reserva y le da turgencia a la célula.