Sustancias orgánicas e inorgánicas, combustión y oxidación

¿Que es una sustancia orgánica?

Son todas aquellas sustancias que tienen entre sus componentes átomos de carbono e hidrógeno, en realidad es demasiado abundante la cantidad de sustancias orgánicas, los seres vivos como animales y platas también son orgánicos por su composición. También existen otras desarrolladas por el hombre como los plásticos, o los productos industrializados como la gasolina.

Sustancias orgánicas:
Hidrocarburos
Alcoholes
azucares
Acetonas
Ácidos orgánicos

Sustancias inorgánicas:
Sales
Bases
Ácidos
Óxidos no metálicos
Óxidos metálicos.

La oxidación

Es un cambio químico en el cual un átomo pierde electrones y por esto se dice que aumenta su estado de oxidación. Siempre que hay una oxidación hay una liberación de energía puede ser liberada de manera lenta como en el caso de la oxidación de metales o en el caso de la combustión.

Combustión

Para que una combustión se lleve a cabo es indispensable que exista en ella un comburente y un combustible, en este caso el comburente siempre sera oxigeno y el combustible debe ser de procedencia orgánica pues el resultado de esta debe ser siempre , ejemplo :

Combustible + comburente (O) - Co2 + H2O
Entonces, para que se de este resultado el combustible debe de tener en sus composiciones hidrógeno y Carbono.

Combustibles provenientes del petroleo

Hay una variedad muy extensa sobre derivados del petroleo, pero hay unos que principalmente se dedican a satisfacer las necesidades de energía en el mundo como son :
•La gasolina para automóviles y aviones.
•aceites.
•Asfaltos
•Aditivos.

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

Instrucciones: realizar el siguiente experimento y enviar tus evidencias (fotos) al correo proporcionado.

Tinta invisible

Hoy aprenderás a hacer tinta invisible, sabemos que se dice tinta invisible a aquella que nos es posible ver en el papel mientras no se aplica algún reactivo, ya sea agente químicos o calor.

Lo que necesitamos

• Un palillo o cotonete
• Frasco pequeño con jugo de limón o leche
• Un encendedor o lámpara de alcohol
• Hojas de papel blanco

Procedimiento

Con el jugo de limón o leche se escribe cualquier texto en una hoja de papel blanco, mojando el cotonete en el liquido frecuentemente, luego de haber escrito deje secar el líquido, el texto escrito ya no se verá. Ahora ponga el encendedor o la lámpara debajo de la hoja y observe ¿Ahora las letras son visibles?

Explicación

La combustión de sustancias orgánicas no sólo produce Dióxido de carbono (CO2) y agua, sino también residuos de carbón. El jugo de limón es una que contiene diferentes sustancias orgánicas tales como el Ácido cítrico, por lo tanto al calentarlo se lleva a cabo una combustión, la cual deja algunos residuos de carbón, lo que permiten que las letras se oscurezcan y se vena normalmente.